Pasticceria

Génépain

Dolce unico, adatto ad ogni occasione, è espressione del territorio alpino valdostano. Dal gusto morbido e delicato, e come suggerisce il nome, con il finale di génépy. Ottimo da solo o accompagnato da crema o panna fresca.

Ingredienti

Farina di Grano Tenero Tipo “00”, Burro, Zucchero, Acqua, Tuorlo d’Uovo, Infuso di Génépy, Distillato di Génépy, Lievito Madre Naturale, Miele, Sale, Malto.

genepain

Panettone grappa e cioccolato

Morbido dolce rappresentante delle tradizioni gastronomiche natalizie in una particolare versione che associa il sapore intenso della grappa a quello avvolgente del cioccolato.

PANETTONE-CIOCCOLATO-Grappa

Panettone uvetta e génépy

Morbido dolce rappresentante delle tradizioni gastronomiche natalizie in una particolare versione che associa l’estrema dolcezza dell’uvetta al gusto deciso del génépy.

PANETTONE-genepy