Artemisia Assenzio
Saint-Maudit

Liquore decantato dai più illustri artisti come Verlaine, Hemingway, Van Gogh e Picasso. Per una consumazione moderata consigliamo di versare l’assenzio di un bicchiere, posizionarci sopra una zolletta di zucchero con un cucchiaio forato e versare lentamente dell’acqua fredda prima di bere.

Pianta officinale

Artemisia absinthium (Assenzio maggiore)

Tipologia

Liquore di assenzio

Zona di produzione

Valle d’Aosta

Preparazione

Infusione idroalcolica di estratto di assenzio, affinamento in vasche di acciaio per sei mesi

Grado alcolico

70% vol.

Contenuto

100 cl.

Vista

Verde tenue

Olfatto

Odore intenso di piante aromatiche di montagna

Gusto

Amaro, anice dominante

Cocktail consigliato

Assenzio Saint-Maudit 3cl
Zucchero 1 zolletta
Acqua fresca 15cl

Preparazione

Versare nel bicchiere l’assenzio, posizionare la zolletta di zucchero sul bicchiere con un cucchiaio forato e versare lentamente dell’acqua fredda