Grappa Levi

La grappa cristalline à saveur sèche est obtenue à partir de marc sélectionné avec un alambic discontinu bain-marie.

Cépage

Sélection de marcs blancs valdôtains

Type

Blend

Distillation

Obtenu à partir de marcs blancs avec un alambic discontinu à bain d’eau

Classification

Jeune

Alcool

40% vol. – 43% vol. – 50% vol.

Contenu

100 cl – 200 cl

Oeil

Clair

Olfatto

Fin, intense, floréal

Goût

Sec

Service

Préparation d’infusion à la maison et en cuisine

Temperature de service

13° C – 55,4° F

Verre à préférer

Verre pour les distillats, 11,4 cl. Diam. 58 mm