Génépy St. Roch

La liqueur historique de la distillerie du Val d’Aoste est produite selon les règles de la plus ancienne tradition à partir d’une herbe alpine rare: Artemisia umbelliformis qui pousse à plus de 2000 mètres d’altitude. On obtient une liqueur à la forte fraîcheur des collines.

Plante medicinale

Artemisia umbelliformis Lam

Type

Liqueur

Zone de production

Vallée d’Aoste

Méthode de production

Obtenu par infusion des plantes de génépy en alcool. Vieilli en acier pour un mois avant que la vente.

Alcool

40% vol.

Contenu

5 cl. – 50cl. – 70 cl. – Bag in Box da 500 cl

Oeil

Clair, jaune limpide

Nez

Fin, intense, senteur d’herbes alpines

Goût

Agréablement aromatique e persistant

Temperature de service

13° C – 55,4° F

Verre à préférer

Verre pour les distillats, 11,4 cl. Diam. 58 mm